*Feeling the season of wind~♪

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風吹くままに...心のままに...

* Italian cooking classes *

主婦になって数十年経ちましたが。。。イタリアン料理教室に通っております。^^;



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今回の教室では、牛フィレステーキのフォアグラ添え&ブイヤベースを、教わりました^^♪
ブイヤベースは、もともとは漁師さんが残った魚で作った料理だそうデス。

思っていたより難しかったですが、コクのアル最高に美味しいスープが出来上がりました(▰˘◡˘▰)
次回も楽しみデス♪
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by ruggine34 | 2015-03-14 21:41 | 料理教室